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über uns
Gründer
Christoph Komu
…ist Sommelier, Sensorik-Experte und Gründer von The Bubbles Studio.
…wird gerne als Host exklusiver Tastings für Gin und Champagner gebucht – mit oder ohne Food Pairing.
Autor
Peter Rare
…bewertet Schaumweine, Gin und Premium-Spirituosen in internationalen Fachjurys.
…schreibt regelmäßig über Gin, Champagner und moderne Trinkkultur für Spirit Review, FINE TASTE Magazin, Prickelwerk und das Schweizer Genussportal Aromatique.
CEO
Vanessa Grou
…entwickelt innovative Tasting-Konzepte, die Botanicals, Terroir und Handwerk verbinden.
…bringt die Eleganz des Champagners und die Vielschichtigkeit des Gins in die Küche – als Pairing, Infusion oder Cocktail-Element.
…und sucht jetzt für DICH seltene Cuvées und besondere Small-Batch-Gins, die Du entdecken und bewerten kannst.
buch
couchtischbuch
«ABOUT DRINK»
Das erste Coffee Table Book, das die faszinierende Welt von Champagner und Gin in einem Werk vereint. Es lässt den Leser Menschen kennen lernen, die täglich mit beiden Getränken arbeiten: Winzer, Brenner, Sommeliers, Bartender und Craft-Produzenten.
«ABOUT DRINK»
steht für: Terroir | Handwerk | Menschen | Marken | Genusskultur
Hier gibt es einen Blick ins Buch.
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- 1 Testen Box
- 5 Stück Spezial Gin
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SKILLS
OUR NUMBERS
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sommelier skills
A professional sommelier with extensive knowledge of the world of wine, blind tasting skills, and perfect food pairing. I manage the wine list, select wines to suit the mood and dishes, and conduct tastings. Court of Master Sommeliers Certified.
meilensteine
-
1,5
Trillionen €
Pro jahr. Marktvolumen für Getränke in Europa.
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8
Milliarden €
Pro jahr. Anteil der Marktforschung.
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300
Millionen €
Pro jahr. Zielgruppe für Fokus-Tests und digitales Feedback.
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1
Kostenloses Tool
Ein Tool für Fokus-Tests ohne Kosten für Verkostungspanels.
kontakt
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